レストランは沖縄県、宜野湾市の105 DELI&肉酒場 | こだわりの肉料理によるディナー

食材本来の味を大切にしながらそれを活かす低温調理で味の深みと幅を広げ、料理とのペアリングを考えて厳選したドリンクメニューと共に、優雅な時間をお過ごしいただけます。レストランの内装は洗練された大人の空間を演出し、落ち着いた雰囲気の中でディナーのひとときをお楽しみいただけます。照明は柔らかく設定され、テーブルごとにプライベートな空間が保たれているため、大切な人との会話もゆっくりとお楽しみいただけます。お客様に寄り添った丁寧なサービスでスタッフ一同、宜野湾市にてお越しをお待ちしております。

店内で丁寧に仕込みを行った肉料理の数々とそれに合うお酒を楽しめるディナーを提供しています。食材の鮮度と質にこだわり熟練の技術で調理した逸品を提供し、肉料理の豊かな風味と選りすぐりのお酒のマリアージュで至福の時間を演出いたします。ビーフやポーク、チキンといった様々な種類の肉を使い、それぞれの肉の特徴を生かした調理で深い味わいと満足感をレストランとして追求しています。長時間じっくりと低温で火を通すことで肉の旨味と柔らかさを引き出し、とろけるような食感を宜野湾市で味わっていただけます。